レセプター基地への花粉飽和攻撃

一昨日、春一番が吹いたあたりから眼や鼻がムズムズしてたんですが、これ花粉症ぽいですね(´・ω・`)
先々週の金曜日には東京でも花粉が飛んでたらしーですし。
ここ何年かは花粉症の症状が軽くて　「このまま治っちゃうんじゃね？」　とか思ってたんですが、甘すぎたんだＺＥ

昨日の晩御飯は、鮭のドリア（和風だし＆ミソペースト）を作りました。
「オレンジページ」のレシピを参考にしたのですが、かなり美味しくできましたよ(´ρ`)
この冬の拙者の担当メニューといえば、ほとんど鍋か焼肉系（たまにカレーかパスタ）だったので、そろそろ違うものも作らねばと・・。
とか言いつつ、今夜は担担鍋が確定しているのであった！やっぱ鍋は楽だし、確実に美味しいからなあ。

鍋にする場合、けっこう市販の鍋つゆを使ってます。
これが満足度高くって、ますます家飲みが増えていく要因となってます（笑）
中でも相棒からの評価が一番高いのが、ミツカンの　「ごま豆乳鍋つゆストレート」　です。
｜商品情報 ｜ミツカングループ商品・メニューサイト
拙者的には、モランボンの　「匠のれん　しゃぶしゃぶ用スープ」　を使って野菜をたっぷり煮込み（肉は普通にしゃぶしゃぶする）、これをミツカンのタレ　「ごま豆乳しゃぶ」　で頂くってのが最強ですなあ！(*´ρ`)
ぽんしゃぶ ｜商品情報 ｜ミツカングループ商品・メニューサイト
このタレは、最後にうどんを煮た時にもカンペキ合います。感動のあまり５本も買い溜めしてしまいました（ぇー）
あとは、水炊き等では無敵の美味しさを誇るポン酢　「馬路村　ゆず畑」　も買い溜め対象！
ぽん酢で日本一になった馬路村農協|ゆずで全国を笑顔に
もともと柚子が大好きで、柚子系調味料などをいろいろ試してきたのですが、コレが今のところ一番美味しいポン酢です！(ﾟ∀ﾟ*)

料理といえば、刺身を自分で引きたくて、刺身包丁を買いにデパートを巡ったのですが、柳刃タイプを全然置いてないですね。
お試しってことで通販でもいいかなあ・・。
うへへ、刺身を引きながら日本酒をキュッといくのが楽しみじゃわい！